富山県 小矢部市 パン工房 ベッカライ 福十(ふくじゅう)

パン工房 ベッカライ 福十(ふくじゅう)

ある日の事、
丸くて大きなパンを食べた。
それは今まで食べたパンとは異なる不思議な味わいを持っていた。
その丸いパンは「パンド・カンパーニュ」という名だった。

ある日の事、
ふと思いついてパンを焼いた。
見よう見まねで焼いたバターロールは上手く焼けた。
それが全ての間違いの始まりでもあった。

ある日の事、
どうしてもあの丸い大きなパンを焼いてみたくなった。
見よう見まねで焼いたパンド・カンパーニュは上手く焼けた。
でも、以前に食べたものとは違う気がした。

ある日の事、
思いたって仕事を辞めた。
あの日と同じものがどうしても作りたかった。
昼も夜もパンばかりで数年が経った。

ある日の事、
パン屋になった。

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営業時間:10:00~19:30
定休日:日曜日、月曜日
   
★イエロー表示が定休日になります。

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